Voilà aujourd’hui nous sommes allés chez Truffaut pour s’offrir notre cadeau de Noël de la part du Père Noël stéphanois. Nous étions déterminés à prendre un kaki Muscat, à la rigueur un Sharon ou bien même un Fuyu mais non! On a pris une variété qu’on ne convoitait pas du tout! On a pris un Hachiya (à vos souhaits!). Je donne la description:

Variété astringente, « Maturité de saison. Arbre de grande vigueur ; port ouvert ; résistance au froid élevée ; fruit de grande taille, oblong conique, rouge orangé à maturité et d’excellente qualité gustative; grande aptitude au séchage ; bonne conservation au réfrigérateur. Variété la plus plantée en Californie.

Et pourquoi donc? Car par rapport aux autres il avait un joli port et un tronc plus épais. C’est important l’esthétique pour un arbre n’est ce pas?

On a pris un demi tige 8-10 (ans?). Dans le trou j’ai mis 70l de terreau, de l’engrais organique et de la corne mélangé a la terre d’origine.

Allez go go go kaki! Bonne chance dans cette terre à betteraves!!